Project Description

Ismael Ferrer

La alimentación: una responsabilidad de todos

Una actividad para revelar la posición de consciencia del hombre sobre el alimento, para comprender la identidad del hombre en el lugar que habita y para aceptar la responsabilidad sobre los reinos del planeta Tierra y las consecuencias que se derivan de sus actos. Una apertura a la resurrección de las culturas alimentarias locales, a la salud en el campo, en la mesa y del hombre. Una reflexión para reencontrar el sabor y la felicidad en el plato.

Curriculum vitae

Divulgador de patrimonio alimentario

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www.alimentaciondelpresente.com