Project Description

pilarsala

Alimentació preventiva

Coneix les necessitats bàsiques i confecciona un menú per cobrir-les

Pilar Sala Coch. Dietista

El nostres òrgans   treballen  i interaccionen conjuntament  amb una precisió absoluta, qualsevol desequilibri que alteri produirà una alteració que, sinó la corregim a temps, esdevindrà malaltia. L’estil de vida influeix de forma molt significativa amb els riscos de contraure malalties, i de totes les seleccions que fem,  l’alimentació és particularment important, perquè tenim control sobre ella.

La dieta és un dels principals elements per prevenir  com demostren  diferents estudis. Els del Dr. T.Collin Campbell, per citar-ne algun. Ens cal aprendre com  elaborar una dieta sana i rica en  molècules  amb efectes terapèutics en els nostres menús .

En aquesta xerrada /taller  treballarem com elaborar un menú familiar setmanal cobrint les necessitats bàsiques i com evitar la toxicitat produïda al cuinar

  • Esmorzar . Trobar quin s’adapta millor a les nostres necessitats.
  • Dinar. Quines son les associacions més digestives, alcalines i recomanables.
  • Sopar. Com equilibrar amb el sopar  un menú escolar o restauració del migdia  i que ens cal per un millor descans físic i orgànic .