Project Description
Alimentació preventiva
Coneix les necessitats bàsiques i confecciona un menú per cobrir-les
Pilar Sala Coch. Dietista
El nostres òrgans treballen i interaccionen conjuntament amb una precisió absoluta, qualsevol desequilibri que alteri produirà una alteració que, sinó la corregim a temps, esdevindrà malaltia. L’estil de vida influeix de forma molt significativa amb els riscos de contraure malalties, i de totes les seleccions que fem, l’alimentació és particularment important, perquè tenim control sobre ella.
La dieta és un dels principals elements per prevenir com demostren diferents estudis. Els del Dr. T.Collin Campbell, per citar-ne algun. Ens cal aprendre com elaborar una dieta sana i rica en molècules amb efectes terapèutics en els nostres menús .
En aquesta xerrada /taller treballarem com elaborar un menú familiar setmanal cobrint les necessitats bàsiques i com evitar la toxicitat produïda al cuinar
- Esmorzar . Trobar quin s’adapta millor a les nostres necessitats.
- Dinar. Quines son les associacions més digestives, alcalines i recomanables.
- Sopar. Com equilibrar amb el sopar un menú escolar o restauració del migdia i que ens cal per un millor descans físic i orgànic .