És possible l’autonomia alimentària a Catalunya?

Sovint parlem de la sobirania alimentària com una alternativa a l’actual sistema agrari i alimentari. Però és possible que el nostre país sigui autosuficient en la producció d’aliments? Pep Tuson ha fet un estudi i una proposta de com fer-ho possible i ens la vindrà a explicar per poder-la debatre

Enginyer Tècnic Agrícola. Va treballar a extensió agrària i posteriorment a l’oficina comarcal de del Departament d’Agricultura del Beguedà fins a jubilar-se. Va ser assessor de desenvolupament agrari en una regió de Burkina Fasso. Actualment, participa activament en l’Associació l’ERa i en la cooperativa de consumidors “La Pellofa” de Berga, de la qual va ser fundador.

Idioma: CAT

Col·labora:

http://associaciolera.org/?staff=pep-tuson