Project Description
Brenda Chávez
La teva alimentació pot canviar el món
El nostre consum pot suportar formes de producció alimentària pernicioses per al planeta i els seus éssers (humans i no humans), o al contrari pot apoderar teixits productius positius per al globus i tots els que habitem. Nosaltres triem, i per això convé estar informat sobre què hi ha darrere dels productes i serveis que ens adquireixen. Aquesta conferència aclarirà com el nostre consum té més poder del que pensem, i com el que invertim en l’alimentació pot estar alineat amb els nostres valors, i de quina manera les nostres prioritats poden marcar la diferència.
Vídeo
Curriculum vitae
Brenda Chávez és llicenciada en Periodisme i Dret. Va començar la seva carrera professional a la revista indie Vanidad, primer com a redactora i després com redactora en cap. Va ocupar també aquest últim càrrec en la publicació de luxe Vogue i ha estat subdirector de la revista mainstream Cosmopolitan, que va deixar de dedicar durant tres anys al llibre Tu consumo puede cambiar el mundo (el poder de les seves eleccions responsables, conscients i crítiques) que va sortir A la venda aquest 27 d’abril. En l’actualitat escriu a El País, El Salto, Cuerpo Mente i Opcions, entre altres mitjans. També treballa en projectes de cultura i sostenibilitat.
