Per què menjar pa integral? Degustació de pans d’espelta.

Pa Ronyó

Perquè menjar pa integral?  Millor varietats antigues o noves? Tot el que corre es espelta?

Més híbrids més intoleràncies? L’espelta petita, l’últim blat no hibridat.

Tot això i més, ho podreu escoltar a càrrec del forner Jesús Querol,  tot provant els pans ecològics que fan al Forn Pa Ronyó de Torregrossa.