Aquí podeu trobar les conferències de la pròxima edició de la Fira Alimentació i Salut els 26 i 27 d’octubre de 2019 a Balaguer. En els pròxims dies en publicarem més.

Com l’alimentació condiciona la nostra salut! Dra. Pilar Muñoz

,

Dra. Pilar Muñoz Com l'alimentació condiciona la nostra salut! Biografia Llicenciada en Medicina per la Universitat Complutense de Madrid, especialitzada en Pediatria, Neonatologia, estomatologia i Addiccions. Experta en Medicina Ambiental. Presidenta de la Fundació Alborada i Directora Mèdica de l'Hospital de Dia a [...]

La Ciència de la Cura de la Salut: Medicina versus Ciència. Dr. Patrick Quanten

,

Dr. Patrick Quanten La Ciència de la Cura de la Salut: Medicina versus Ciència. Presentació a Espanya del metge belga Patrick Quanten. Després de practicar la medicina a Gran Bretanya durant 18 anys, va ser requerit pel sistema mèdic britànic per la seva manera de practicar la [...]

Tècniques de rejoveniment científicament provades. Dra. Montserrat Palacín

,

Dra. Montserrat Palacín Tècniques de rejoveniment científicament provades Els programes antiaging no tenen gaire recorregut. Solen prescriure dietes amb proteïna animal, moltes vitamines i antioxidants, exercicis físics, moltes vegades exercicis amb peses, correr sobre una cinta o bicicleta estàtica, etc. És a dir, moviments sense sentit i [...]

Eix intestí-fetge-cervell. La seva relació amb l’alimentació. Alonso Miras

,

Alonso Miras Eix intestí-fetge-cervell. La seva relació amb l'alimentació. La importància de la connexió entre l'intestí, el fetge i el sistema nerviós i la influència de l'alimentació i altres hàbits en el seu equilibri. Bio Terapeuta Holístic. Llicenciat en Psicologia. Diplomat en [...]

L’òrgan intersticial i fàscies: nova consciencia de la salut. Adonay Torras i Eva García Silva

,

Adonay Torras i Eva García Silva L’òrgan intersticial i fàscies: nova consciencia de la salut El descobriment de l’òrgan intersticial ens obre una nova consciència sobre la salut humana. Un viatge per l’òrgan més gran del cos i la seva relació amb l’estrès, les emocions i la [...]

Agricultura biodinàmica, l’agricultura del demà. Marisol Garrido

,

Marisol Garrido Agricultura biodinàmica, l'agricultura del demà Es tractaran els principis de l’agricultura biodinàmica i els beneficis que aquests tipus d’agricultura aporta a la terra, als agroecosistemes i a la salut dels éssers humans. Biografia Marisol Garrido és Dra. Enginyera agrònoma, especialitzada en [...]

Alimentació rebel: com alimentar-se aplicant criteris de salud y transformació social. Gabor Smit

,

Gabor Smit Alimentació rebel: com alimentar-se aplicant criteris de salud y transformació social. Cada vegada que comprem aliments estem duent a terme una acció amb un gran impacte sobre la nostra salut i la del planeta. Posant consciència en aquest acte tan quotidià les persones podem generar [...]

L’alimentació com a eina bàsica d’autogestió de la salut. Mi (Maria Miguel Ponte)

Mi (Maria Miguel Ponte) L'alimentació com a eina bàsica d'autogestió de la salut. Showcooking. Receptes senzilles per aplicar en el dia a dia i millorar la nostra capacitat d'adaptació als canvis.  Sopa de Kimpira d'arrels: ceba, pastanaga, bardana, alga kombu, shitake, mughi miso, blat sarraí torrat, llavors [...]

Aprèn a escoltar el teu cos. Quim Vicent

,

Quim Vicent Aprèn a escoltar el teu cos És important reconèixer el paper que juguen les emocions en la salut de les persones. Darrere d’un problema estructural hi ha conflictes emocionals no resolts. Tenim tres cervells, el del cap, el nostre intestí i el nostre cor. Tan [...]

Els tres paradigmes en la medicina actual i el seu paper en l’avanç de la consciència. Maria Dolors Obiols

,

Maria Dolors Obiols Els tres paradigmes en la medicina actual i el seu paper en l'avanç de la consciència Tres són els paradigmes que conviuen en la medicina actual. La al·lopàtica, la natural- hipocràtica, i la quàntica-energètica. Es tracta en realitat de tres medicines que cadascuna subscriu [...]

Mindful Eating- Alimentació conscient. Lucia Rodríguez Brines

Lucia Rodríguez Brines Mindful Eating- Alimentació conscient Guia per prendre consciència de patrons i hàbits emocionals en l’alimentació. Proposta d’un ventall de recursos alternatiu per calmar l’ansietat i depressió. Recomanacions de salut física, mental i emocional. Biografia Psicòloga d'adults i infantojuvenil (nºcolegiada 24207), [...]

Dolços sans i deliciosos, sense sucre ni farines. Cristina Manyer

Cristina Manyer Dolços sans i deliciosos, sense sucre ni farines En el showcooking aprendràs a crear dolços sense sucre refinat, sense gluten, sense endolcidors químics, sense greixos Trans i sense lactics. Farà servir aliments reals altament nutritius, sense etiquetes, saciants i lliures de culpa. Perquè gaudeixis de [...]

Desintoxicar i regenerar l’organisme amb dietes depuratives, semi-dejunis i dejunis. Almudena Moreno

Almudena Moreno Desintoxicar i regenerar l'organisme amb dietes depuratives, semi-dejunis i dejunis Els excessos alimentaris actuals, els productes molt processats; la contaminació ambiental i dels aliments; l'estrès, el sedentarisme i la manca de repòs de la vida moderna, van sobrecarregant una de les funcions més importants per [...]

La llavor, l’heretat dels nostres avantpassats. Javier Medvedovsky

,

Javier Medvedovsky La llavor, l' heretat dels nostres avantpassats. Experiència propera amb tons poètics enfocada al pas de la llavor en aquesta generació i en aquest moment de la història. Es tracta de l'obligació com a éssers humans de gestionar aquestes petites i immenses partícules de vida [...]

Agricultura regenerativa: terra, ànima, salut i societat. Ana Digón

,

Ana Digón Agricultura regenerativa: terra, ànima, salut i societat. Biografia Ana Digón és politòloga i sociolingüista, traductora i intèrpret, facilitadora de grups, organitzadora d'actes formatius i socials, escriptora de diverses publicacions, comunicadora i formadora sobre temes relacionats amb la Terra, l'Alma i la Societat. És membre fundadora i coordinadora d'Agricultura Regenerativa Ibèrica, un grup [...]

Carn de canó: la carn que ens fa emmalaltir i que contamina el planeta. Javier Guzmán Carrillo

,

Javier Guzmán Carrillo Carn de canó: la carn que ens fa emmalaltir i que contamina el planeta Biografia Javier Guzmán Carrillo està llicenciat en Ciències Polítiques i en Sociologia, és especialista en polítiques agroalimentàries i activista pels Drets Humans, la sobirania alimentaria i la solidaritat internacional. Ha treballat en diferents [...]

Herbes silvestres al s.XXI. Bogeria o revolució?. Evarist March Sarlat

,

Evarist March Sarlat Herbes silvestres al s.XXI. Bogeria o revolució? Passeig virtual pel territori per descobrir com ha canviat l'ús de les plantes silvestres al llarg dels anys a la cuina i per descobrir les noves possibilitats que ofereixen les herbes de tota la vida, amb les [...]

Infants, “cuidado” amb la injecció! Lua Català

,

Lua Català Infants, "cuidado" amb la injecció! Refutació i anàlisis sobre els programes de vacunació sistemàtica en infants. Biografia Lua Català és Llicenciada en Medicina a l'Hospital Clínic de Barcelona, especialista en Pediatria a l'Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, Màster en [...]

Els tres pilars que et permetran viure en un cos lleuger i saludable encara que no siguis constant i sense dependre de la força de voluntat. Miquel Gironès

,

Miquel Gironès Els tres pilars que et permetran viure en un cos lleuger i saludable encara que no siguis constant i sense dependre de la força de voluntat. Tots sabem el que hem de fer per viure una vida més saludable: menjar més fruita, verdura, fer més [...]

La ciència ha parlat: la medicina natural derrota a la medicina farmacèutica. Roberto Navarro Pérez

,

Roberto Navarro La ciència ha parlat: la medicina natural derrota a la medicina farmacèutica. Les substàncies naturals són més eficaces que els fàrmacs. Biografia Roberto Navarro Pérez, Graduat en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Múrcia, [...]