Josep Pàmies presentará en la Feria su primer libro «Una dulce revolución». Su trayectoria como campesino y activista le lleva a reflexionar durante más de 300 páginas sobre el ámbito de la alimentación y la salud, dando una visión crítica de la industria y lobbies del sector, pero al mismo tiempo proponiendo alternativas y cambios. El libro supone el estreno también de Dulce Revolución como editorial.
La presentación será el sábado a las 10:30 h, justo después de la inauguración. Más tarde los asistentes lo podrán adquirir y tenerlo firmado por él.
Josep Pàmies
(Balaguer, 1948) es un agricultor que ha participado en el mundo sindicalista y cooperativista desde su juventud. A lo largo de los años ha comprobado de primera mano el daño que la agricultura convencional está haciendo a la salud de las personas y al medio ambiente, y eso le ha hecho tomar conciencia de los intereses ocultos que se mueven fuera de la vista de los ciudadanos. Es por ello que, desengañado con la alimentación industrial que él mismo también produjo durante unos años, actualmente dedica sus energías a promover un estilo de vida natural y alienta a todos a ser parte del cambio que la humanidad necesita.
En las páginas de este libro, el lector encontrará las vivencias y reflexiones de un campesino comprometido con temas como la agricultura ecológica, la lucha contra los transgénicos, las plantas medicinales y otras formas de sanación que actualmente se consideran alternativas.