Project Description
Gabor Smit
Alimentación rebelde: cómo alimentarse aplicando criterios de salud y transformación social.
Cada vez que compramos alimentos estamos llevando a cabo una acción con un grandísimo impacto sobre nuestra salud y la del planeta. Poniendo conciencia en este acto tan cotidiano las personas podemos generar importantes cambios en el tejido social, económico y medioambiental de nuestro entorno, convirtiéndose así en activistas. ¿Quieres ser uno de ellos?
Bio
Dietista, re-educador alimentario y activista por necesidad. Responsable de compras de los comedores escolares de la cooperativa Doble Vía.