Project Description

arboç-carme-bosch.

Usos medicinales y culinarios de los frutos silvestres de otoño.

Carme Bosch

Nuestros Bocos en otoño se llenan de frutos comestibles, que se pueden recolectar para hacer mermeladas, jarabes, licores, jaleas, infusiones …

El objetivo del taller es aprender a realizar diferentes preparados medicinales y culinarios con los frutos silvestres y cultivados que fructifican en otoño en Cataluña.