En Josep Pàmies presentarà a la Fira el seu llibre “Una dolça revolució”. La seva trajectòria com a pagès i activista el porta a reflexionar sobre l’àmbit de l’alimentació i la salut, donant una visió crítica de la indústria i lobbies del sector, però a l’hora proposant alternatives i canvis. El llibre suposa l’estrena també de Dolça Revolució com a editorial.

La presentació serà a les 10:30h,  tot just després de la inauguració el dissabte. Més tard els assistents podran tenir un llibre firmat per ell mateix.

 

Josep Pàmies

Portada llibre pamies dolça revolució

(Balaguer, 1948) és un agricultor que ha participat en el món sindicalista i cooperativista des de la seva joventut. Al llarg dels anys ha comprovat de primera mà el mal que l’agricultura convencional està fent a la
salut de les persones i al medi ambient, i això li ha fet prendre consciència dels interessos ocults que es mouen fora de la vista dels ciutadans. És per això que, desenganyat amb l’alimentació industrial que ell mateix també va produir durant uns anys, actualment dedica les seves energies a promoure un estil de vida natural i encoratja tothom a ser part del canvi que la humanitat necessita.
A les pàgines d’aquest llibre, el lector hi trobarà les vivències i reflexions d’un pagès compromès amb temes com l’agricultura ecològica, la lluita contra els transgènics, les plantes medicinals i altres formes de sanació que actualment es consideren alternatives.