Project Description
Dr. Andrés Martín-Assuer
Menjar atents; el poder del mindfulness en l’alimentació
Presentem els avantatges i aplicacions de practicar Mindfulness, un tipus d’atenció especial orientat cap al present, en la relació amb el menjar. Veurem com la capacitat de prestar atenció d’aquesta manera, ens permet gestionar millor el cicle del desig i així modificar els circuits de gratificació del cervell. Presentarem un entrenament de Mindfulness per modular els hàbits d’alimentació mitjançant el cultiu d’aquesta atenció especial, fomentant així una actitud saludable cap al menjar que redundi en el benestar personal de manera sostenible.